V Senegalu je ribolov način življenja za te ženske, v upanju, da se bodo po COVID-u vrnile nazaj: VIDEO
Prva prava ribiška sezona, odkar je pandemija uničila industrijo, je prinesla novo upanje za industrijo za predelavo rib, ki zaposluje na stotine tisoč.
BARGNY, Senegal - Od njenega rojstva na obali Senegala je ocean vedno dajal življenje Ndeye Yacine Dieng.
Njen dedek je bil ribič, babica in mama pa sta predelovali ribe. Tako kot generacije žensk zdaj pomaga preživljati svojo družino v majhni skupnosti Bargny s sušenjem, dimljenjem, soljenjem in fermentacijo ulova, ki so ga domov prinesli moški vaščani.
Krstile so jih ribe, pravijo te ženske.
Ko pa je prizadela pandemija koronavirusa, so čolni, ki so nekoč na morje odpeljali kar 50 moških, prepeljali le nekaj. Mnogi ljudje tukaj so bili preveč prestrašeni, da bi zapustili svoje hiše, kaj šele lovili ribe, zaradi strahu pred okužbo z virusom.
Ko je domačinkam uspelo dobiti ribe za predelavo, jim je primanjkovalo običajnih kupcev, saj so se trgi zaprli in sosednje države brez morja zaprle svoje meje. Brez prihrankov je veliko družin prešlo s treh obrokov na dan na enega ali dva.
Dieng je med več kot 1000 ženskami v Bargnyju in še veliko več v drugih vaseh, ki posejajo peščeno obalo Senegala, ki predelujejo ribe – ključni člen v verigi, ki predstavlja enega največjih izvoznih izdelkov v državi in zaposluje na stotine tisoč ljudi.
Bilo je katastrofalno - vsa naša življenja so se spremenila, pravi Dieng. Toda, pravi, je naša skupnost skupnost solidarnosti.
Ta duh zveni po vsem Senegalu z geslom Teranga, beseda v jeziku wolof za gostoljubje, skupnost in solidarnost. Po vsej državi si ljudje govorijo: Skupaj smo, Francoski pomeni, v tem smo skupaj.
Prejšnji mesec se je začela prva prava ribiška sezona, odkar je pandemija uničila industrijo, ki je predelovalcem, njihovim družinam in vasi prinesla novo upanje. Svetlo pobarvane ogromne lesene ribiške ladje, imenovane pirogues, ponovno peljejo na ducate ljudi v morje, ljudje pa se zgrnejo po plaži in pomagajo ribičem prenašati tovor.
Toda izzivi zaradi koronavirusa - in še veliko več - ostajajo. Naraščajoče morje in podnebne spremembe ogrožajo preživetje in domove tistih ob obali. Mnogi si ne morejo privoščiti gradnje novih domov ali selitve v notranjost.
Obrat za predelavo jekla, ki se dviga blizu plaže Bargny, vzbuja strah pred onesnaževanjem. Pridružil se bo tovarni cementa, ki je prav tako v bližini, čeprav zagovorniki trdijo, da so potrebni za nadomestitev virov, izčrpanih zaradi prekomernega ribolova.
Ker obstaja COVID, živimo v strahu, pravi 64-letni Dieng, ki ima sedem odraslih otrok. Večina ljudi tukaj in predelovalk je živela težko življenje.
Izčrpani smo. Ampak zdaj, malo po malo, gre na bolje.
Dieng in njeni kolegi predelovalci so prebrodili pandemijo tako, da so se zanašali drug na drugega. Navajeni so biti hranitelji – en strokovnjak je ocenil, da vsaka zaposlena ženska v Senegalu hrani sedem ali osem družinskih članov. Pred pandemijo bi lahko dobra sezona Diengu prinesla ekvivalent 1000 $. Lani pa pravi, da je naredila malo ali nič.
Diengin mož uči Koran v mošeji poleg njunega doma. Par je denar združil z otroki, en sin pa je našel delo popravljanja televizorjev. Druge ženske so dobile pomoč od družinskih članov v tujini ali pa so oddajale dele svojih hladilnikov za shranjevanje.
Preživeli so.
Vendar so pogrešali svoje delo. Zanje to ni samo služba. To je njihova dediščina.
Predelava je ponos, pravi Dieng.
Večina ribolova v Senegalu je majhnega obsega, ki se izvaja na tradicionalne, generacije stare metode, stare toliko kot načini, kako Dieng in drugi vaščani obdelujejo ribe.
Ko so ribe predelane, se prodajajo domačim in mednarodnim kupcem. Shranjevanje pomeni, da traja dlje kot sveže in je ceneje kupiti.
Samo v Senegalu ribe predstavljajo več kot polovico vseh beljakovin, ki jih zaužije 16 milijonov prebivalcev zahodnoafriške države.
Industrijski ribolov se izvaja tudi v vodah Senegala, čeprav z motornimi plovili in vlečnimi mrežami namesto s tradicionalnimi pirogi. Več kot dva ducata podjetij je poleg tovarn ribje moke in obratov za konzerviranje specializiranih tudi za industrijsko predelavo v državi. Tovarne ribje moke cene ženske, kot je Dieng, plačajo več za ribe in izčrpajo vire – za proizvodnjo pet kilogramov ribje moke, praškastega izdelka nižje kakovosti, ki se uporablja za krmljenje domačih živali in hišnih ljubljenčkov, potrebujejo petkrat več rib.
Senegalska vlada ima tudi sporazume, s katerimi drugim državam dovoli ribolov ob njeni obali, s čimer uvaja omejitve glede tega, kaj lahko vlečejo. Vendar se je izkazalo, da je spremljanje, kaj pridelujejo te velike ladje iz Evrope, Kitajske in Rusije, težko. Vaščani pravijo, da tujci uničujejo ponudbo.
Dieng je postala vodja in mentorica, katere sosedje vse pogosteje prihajajo k njej po nasvete o vsem, od denarja do poroke. Je del vse večjega kolektivnega glasu žensk v Senegalu, ki si prizadevajo za spremembe ob obali in zunaj nje.
Senegal je zemljišče blizu Bargnyja označil za gospodarsko cono v svojih prizadevanjih za vlaganje v prenovo. Diengova soseda Fatou Samba je mestna svetnica in predsednica Združenja žensk predelovalk ribjih izdelkov. Pričala je o izzivih takšnega obrtnega ribolova in upa, da bo ustavila velik del širjenja velike industrije, saj podjetja za ribjo moko nabirajo ribe in jih pošiljajo v Evropo in Azijo.
Če se pustimo preseči, v dveh ali treh letih ženske ne bodo imele več dela, pravi Samba. Nismo proti oblikovanju projekta, ki bo razvijal Senegal. Vendar smo proti projektom, zaradi katerih morajo ženske izgubiti pravico do dela.
Samba opozarja tudi na posledice podnebnih sprememb, saj naraščajoče plime erodirajo senegalsko obalo in prisilijo ribiče, da iščejo svoj ulov dlje v morju. Samba in Dieng sta v deževnih obdobjih zadnjega desetletja izgubila vsak vsaj polovico svojih obmorskih domov, ki so jih preplavili z vodo.
Samba in druge ženske poleg napornega dela pri predelavi rib opravijo večino dela doma.
Zlasti v Afriki so ženske borke. Ženske so delavke. Ženske so vodje družine, pravi Samba. Zato je treba ženske opolnomočiti.
Dieng, Samba in druge ženske želijo biti slišane – s strani vlade in podjetij, ki gradijo projekte v njihovi bližini. Želijo si boljšega financiranja, zaščite svojih rib in predelov ter izboljšanih zdravstvenih predpisov.
Konec prejšnjega meseca, ko se je razširila novica, da se ribiči končno vračajo v Bargny z ulovom, so Dieng in drugi pohiteli naproti pirožem, privezanim z vrvmi na plažo.
To je bilo najdlje, kar je Dieng odsoten od ulova. Kupila je dovolj, da so jo s konjsko vprego odpeljali do zemljišča, ki so si ga s prijatelji zahtevali ob hektarjih črnega peska. Nato je začela z delom, ki ga je opravljala desetletja.
Ko so bile ribe zložene na tla, so jih ženske zgladile z majhnim ravnim kosom lesa. Pokrili so jih s svetlo rjavimi arašidovimi lupinami, ki jih je kupila vreča, nato so v skledi prižgali žerjavico in jo položili na lupine, ki so začele goreti. Dim se je valil povsod, znak napredka. Toda zaradi tega je bil tudi poskus dihanja tako brutalni kot delo pod vročim soncem.
Ženske so zakurile ogenj in, ko so bile prepričane, da se bo kadil več ur, odstopile. Po kakšnem dnevu so se vrnili, da so ribe obrnili in pustili, da se posušijo na soncu.
Minil je še en dan in ženske so se vrnile čistit.
Na koncu so ribe zapakirali v velike mreže, prodali in odpeljali s tovornjaki.
Pandemija je prebivalce Bargnyja naučila ključnega pomena: denarja iz rib morda ni vedno. Zato je pomembno, da poskušate nekaj od tega, kar naredijo, shraniti.
Pandemije tudi ni konec. Tako Dieng in druge ženske hodijo od vrat do vrat, da bi ozaveščali in pozivali ljudi, naj se cepijo.
Tako kot številne države v podsaharski Afriki je tudi Senegal na začetku pandemije uvedel stroge ukrepe. Vlada je bila zelo pohvaljena za splošno obvladovanje pandemije. Policijska ura je bila odpravljena in omejitve v veliki meri omilile. Toda država je imela več kot 40.000 primerov, cilj prostovoljnih in vladnih kampanj pa je preprečiti še en val.
Po dolgem delovnem dnevu in preden gre domov, da bi z družino prekinila ramazanski dan, Dieng stoji pred svojo kadijo ribo in posname video, za katerega upa, da bo motiviral ženske, ki delajo v industriji.
To je naše zlato, pravi Dieng o obali in njenem bistvenem pomenu za Bargnyja. Ta stran je vse za nas. Vse ženske morajo vstati.
Delati moramo, da vedno delamo in delamo znova za naš jutri, za našo prihodnost.
شریکول: