Pump House toži nekdanjega izvršnega kuharja, ker je odpeljal zaposlene
Ena najbolj znanih restavracij v Chicagu toži svojega nekdanjega izvršnega kuharja, saj trdi, da je ulovil številne zaposlene, da bi delali z njim v novem podjetju, ki skrbi za slavne in filmske mogotce.
Pump Management LLC, ki upravlja Pump Room, ikonično restavracijo, ustanovljeno leta 1938 v zdajšnjem hotelu PUBLIC Chicago na 1301 N. State Parkway, je v četrtek vložila tožbo proti Moosahu Reaumeu, njegovemu nekdanjemu zaposlenemu.
Reaume je bil zaposlen pri Pumpu leta 2011, novembra 2014 pa je dobil 30-odstotno povišico z določilom, da vsaj dve leti po njegovem odhodu ne sme loviti nobenih trenutnih delavcev.
16. januarja 2015 je Reaume zapustil Pump, da bi delal kot izvršni kuhar v SOHO House Chicago, podjetju, ki je samo za člane in ima lokacije po vsem svetu. Članstvo je na voljo samo ljudem, ki so ustvarjalni ali delajo v filmu ali medijih, glede na spletno mesto skupine. Članstvo običajno vključuje postopek prijave in letne članarine.
SOHO House upravlja tudi restavracije v Chicagu, ki so odprte za javnost, kot sta Pizza East in The Allis.
Približno pet mesecev po tem, ko se je Reaume pridružil SOHO House, sta vsaj dva kuharja, slaščičar in sous chef Pumpu obvestila, da se bosta pridružila Reaumeu, je zapisano v tožbi. Reaume je kmalu po odhodu poskušal zaposliti več delavcev od svojega nekdanjega delodajalca, piše v tožbi.
Pump trdi, da je izguba toliko zaposlenih v kratkem času povzročila precejšnje motnje poslovanja.
Trg za visokokakovostne kulinarične delavce je tesen, zato je Pumpu ostalo vitko kulinarično osebje in potreba po zamenjavi kulinaričnega osebja z novimi zaposlenimi, ki bodo potrebovali veliko usposabljanja, da bo Pump lahko deloval na način v kateri naj bi se po obleki vodila vrhunska restavracija.
Tožba v dveh točkah zahteva kršitev pogodbe in zahteva več kot 50.000 dolarjev odškodnine, skupaj s predhodnimi in trajnimi odredbami proti Reaumeu.
V četrtek zvečer na klice obema strankama niso takoj vrnili.
شریکول: